Индекс производства продуктов питания охватывает пищевые культуры, которые считаются съедобными и содержат питательные вещества. Кофе и чай исключены, потому что, хотя они съедобны, они не имеют питательной ценности. 2004-2006 = 100.

Индекс производства продовольствия (индекс)

19701990200020052010201120122013201420152016201720182019202020212022
Белиз23,553,494,4102,796,688,9106,399,6102,3102,195,6103,698,797,095,2101,6102,3
Коста-Рика25,352,171,877,088,091,294,995,199,698,6101,8104,3105,496,499,2101,3100,4
Доминиканская Республика38,148,056,767,279,284,984,990,896,599,4104,1106,3113,8117,1112,3115,0127,9
Сальвадор53,681,294,495,3102,998,3108,699,499,696,2104,2104,0101,5102,898,3102,4102,7
Гватемала18,136,050,762,876,078,483,687,796,8100,5102,6100,1103,5101,6106,0107,0107,9
Гондурас38,158,065,889,091,197,4104,098,493,0100,5106,5114,5116,5115,9106,6108,7107,0
Никарагуа33,636,558,272,383,891,294,997,597,496,9105,7115,8116,5118,7123,0128,1127,9
Панама53,175,177,279,388,592,395,597,099,5100,1100,5102,8106,3107,4107,2111,5115,5