Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Алжир | 17,8 | 17,9 | 12,0 | 7,4 | 15,8 | 15,8 | 21,3 | 22,5 | 25,5 | 23,5 | 21,0 | 20,8 | 20,8 | 20,7 | 20,7 | 20,7 | 20,7 |
| Бахрейн | 301,0 | 172,1 | 982,6 | 1 336,1 | 968,3 | 1 566,8 | 1 327,3 | 1 383,2 | 1 039,5 | 311,9 | 348,6 | 534,5 | 827,6 | 1 395,9 | 1 395,9 | 90,6 | |
| Египет | 136,8 | 419,9 | 449,7 | 600,1 | 473,4 | 503,6 | 463,0 | 536,7 | 547,0 | 569,5 | 568,0 | 574,2 | 535,3 | 504,7 | 496,1 | 542,6 | 538,0 |
| Ирак | 3,5 | 41,4 | 86,3 | 47,1 | 34,3 | 39,1 | 49,4 | 50,6 | 19,7 | 15,6 | 29,0 | 50,6 | 55,2 | 52,3 | 55,6 | 50,8 | 51,1 |
| Кувейт | 62,9 | 90,9 | 228,4 | 441,6 | 468,6 | 494,5 | 777,2 | 1 204,5 | 1 050,7 | 1 147,6 | 1 122,2 | 947,0 | 1 208,1 | 1 208,1 | 1 358,4 | ||
| Ливия | 7,2 | 43,0 | 30,3 | 30,0 | 38,6 | 47,2 | 48,0 | 36,2 | 22,9 | 15,7 | 15,6 | 26,1 | 16,4 | 18,1 | 18,5 | 14,7 | 16,3 |
| Катар | 138,0 | 38,5 | 83,3 | 300,1 | 136,8 | 133,7 | 263,2 | 237,8 | 124,3 | 202,2 | 189,5 | 232,5 | 220,1 | 243,0 | 240,2 | 240,2 | |
| Саудовская Аравия | 3,5 | 144,2 | 107,1 | 94,3 | 68,9 | 80,9 | 88,4 | 82,1 | 79,0 | 92,4 | 91,3 | 86,7 | 87,4 | 87,6 | 125,5 | 117,4 | 119,3 |
| Сирия | 7,2 | 62,3 | 80,5 | 84,9 | 33,0 | 49,7 | 30,2 | 13,6 | 6,5 | 0,8 | 4,1 | 3,5 | 5,9 | 7,1 | 6,6 | 4,0 | 6,4 |
| Тунис | 10,7 | 28,8 | 38,9 | 45,5 | 47,4 | 48,4 | 49,5 | 40,4 | 45,7 | 53,1 | 62,0 | 48,8 | 57,2 | 55,7 | 43,8 | 60,1 | 52,1 |
| Объединенные Арабские Эмираты | 357,1 | 585,0 | 667,1 | 617,9 | 654,4 | 645,1 | 579,4 | 385,5 | 462,4 | 407,9 | 350,7 | 326,5 | 298,7 | 352,0 | 327,4 | 327,4 |