Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.

Глубина дефицита питания (ккал на человека в день)

200020052010201120122013201420152016
Алжир62,051,040,036,031,026,023,021,020,0
Джибути473,0331,0188,0178,0169,0156,0143,0130,0118,0
Египет19,023,022,017,013,012,012,012,012,0
Марокко43,041,039,039,037,035,034,033,031,0
Тунис4,07,06,06,05,05,04,04,03,0
Ангола394,0259,0149,0132,0120,0111,0104,096,090,0
Бенин164,0112,080,078,077,069,060,052,048,0
Ботсвана253,0253,0239,0227,0214,0200,0191,0183,0177,0
Буркина Фасо180,0217,0188,0181,0174,0170,0167,0167,0167,0
Кабо Верде123,0121,091,090,087,082,077,072,068,0
Камерун233,0166,096,085,076,068,066,064,063,0
Центральноафриканская Республика340,0316,0263,0253,0251,0265,0302,0349,0380,0
Чад302,0292,0317,0317,0309,0301,0288,0276,0261,0
Конго296,0200,0226,0217,0204,0190,0188,0196,0206,0
Кот Д'Ивуар91,0109,0102,0103,0102,099,096,094,093,0
Эфиопия488,0357,0291,0276,0264,0256,0250,0244,0236,0
Габон32,028,027,026,024,022,020,019,018,0
Гана129,083,047,042,036,031,025,022,019,0
Гвинея203,0173,0133,0129,0125,0122,0120,0118,0115,0
Гвинея-Биссау203,0174,0165,0159,0155,0155,0157,0152,0143,0
Кения223,0231,0165,0159,0151,0145,0140,0136,0135,0
Лесото90,073,076,076,075,075,075,076,076,0
Либерия273,0324,0285,0280,0279,0275,0269,0261,0256,0
Мадагаскар234,0273,0216,0215,0216,0219,0223,0227,0229,0
Малави217,0191,0149,0145,0142,0140,0139,0139,0139,0
Мали96,066,031,027,024,023,023,023,023,0
Мавритания78,072,054,051,049,046,041,037,036,0
Маврикий50,041,037,035,035,036,036,036,035,0
Мозамбик317,0287,0244,0231,0216,0205,0195,0188,0181,0
Намибия243,0175,0250,0278,0295,0303,0315,0323,0325,0
Нигер169,0104,071,067,063,061,059,058,056,0
Нигерия61,049,036,036,037,037,039,040,042,0
Руанда534,0348,0301,0276,0260,0251,0247,0240,0232,0
Сан Томе и Принсипе163,071,040,037,035,035,037,038,040,0
Сенегал213,0165,093,086,081,077,071,066,063,0
Сьерра Леоне270,0316,0227,0212,0196,0180,0169,0162,0160,0
Южная Африка35,027,026,024,021,019,016,014,013,0
Судан198,0174,0169,0176,0
Eswatini158,0103,0158,0165,0172,0178,0186,0190,0192,0
Танзания260,0280,0257,0259,0258,0248,0241,0237,0238,0
Гамбия104,094,071,055,044,037,034,033,032,0
Того207,0185,0145,0139,0127,0114,096,085,075,0
Уганда198,0151,0168,0167,0165,0166,0167,0170,0172,0
Замбия301,0391,0455,0442,0429,0421,0415,0411,0405,0
Зимбабве347,0338,0278,0267,0256,0255,0259,0264,0259,0