Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 85,0 | -1,16% |
| 2015 | 86,0 | -2,27% |
| 2014 | 88,0 | 0,00% |
| 2013 | 88,0 | 2,33% |
| 2012 | 86,0 | 6,17% |
| 2011 | 81,0 | 5,19% |
| 2010 | 77,0 | 2,67% |
| 2009 | 75,0 | 2,74% |
| 2008 | 73,0 | 4,29% |
| 2007 | 70,0 | 6,06% |
| 2006 | 66,0 | 10,00% |
| 2005 | 60,0 |