Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 51,0 | 4,08% |
| 2015 | 49,0 | -2,00% |
| 2014 | 50,0 | -5,66% |
| 2013 | 53,0 | -8,62% |
| 2012 | 58,0 | -9,38% |
| 2011 | 64,0 | -13,51% |
| 2010 | 74,0 | -12,94% |
| 2009 | 85,0 | -10,53% |
| 2008 | 95,0 | -6,86% |
| 2007 | 102,0 | -8,11% |
| 2006 | 111,0 | -8,26% |
| 2005 | 121,0 |