Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 93,0 | -1,06% |
| 2015 | 94,0 | -2,08% |
| 2014 | 96,0 | -3,03% |
| 2013 | 99,0 | -2,94% |
| 2012 | 102,0 | -0,97% |
| 2011 | 103,0 | 0,98% |
| 2010 | 102,0 | 3,03% |
| 2009 | 99,0 | 2,06% |
| 2008 | 97,0 | -1,02% |
| 2007 | 98,0 | -4,85% |
| 2006 | 103,0 | -5,50% |
| 2005 | 109,0 |