Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 1,58 | -30,40% |
| 2022 | 2,27 | 84,55% |
| 2021 | 1,23 | -47,44% |
| 2020 | 2,34 | 3,08% |
| 2019 | 2,27 | 1,79% |
| 2018 | 2,23 | 1,36% |
| 2017 | 2,20 | -1,79% |
| 2016 | 2,24 | 5,16% |
| 2015 | 2,13 | 67,72% |
| 2014 | 1,27 | -39,81% |
| 2013 | 2,11 | 45,52% |
| 2012 | 1,45 |