Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 1,08 | -28,48% |
| 2022 | 1,51 | 37,27% |
| 2021 | 1,10 | -17,91% |
| 2020 | 1,34 | 3,88% |
| 2019 | 1,29 | -18,35% |
| 2018 | 1,58 | -1,25% |
| 2017 | 1,60 | -6,43% |
| 2016 | 1,71 | 30,53% |
| 2015 | 1,31 | 3,97% |
| 2014 | 1,26 | -8,70% |
| 2013 | 1,38 | 46,81% |
| 2012 | 0,94 |