Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Российская Федерация | 70 | 573 | 1 726 | 267 | 3 544 | 2 237 | 2 709 | 5 348 | 4 241 | 2 951 | 5 884 | 4 661 | 4 470 | 6 259 | 3 300 | 4 500 | 5 800 | |
Австралия | 1 231 | 2 500 | 3 967 | 5 267 | 4 664 | 5 377 | 4 484 | 6 217 | 5 219 | 5 745 | 9 190 | 5 662 | 3 687 | 3 324 | 8 342 | 8 007 | 7 768 | 5 200 |
Аргентина | 58 | 52 | 211 | 353 | 1 614 | 3 616 | 3 581 | 2 891 | 1 552 | 3 077 | 2 556 | 2 399 | 3 237 | 2 421 | 2 336 | 3 831 | 2 950 | 3 200 |
Канада | 3 862 | 4 656 | 1 971 | 2 232 | 1 207 | 1 299 | 1 432 | 1 561 | 1 517 | 1 195 | 1 546 | 2 021 | 2 296 | 2 244 | 3 534 | 1 981 | 3 149 | 2 600 |
Украина | 350 | 1 016 | 3 959 | 2 794 | 2 463 | 2 134 | 2 476 | 4 456 | 4 412 | 5 354 | 4 289 | 3 561 | 4 984 | 4 187 | 5 705 | 2 712 | 2 000 | |
Великобритания | 1 026 | 1 101 | 863 | 1 790 | 1 290 | 764 | 1 123 | 900 | ||||||||||
Казахстан | 2 000 | 322 | 198 | 233 | 704 | 164 | 416 | 483 | 804 | 682 | 1 347 | 1 820 | 1 366 | 1 085 | 427 | 1 113 | 850 | |
Турция | 0 | 44 | 139 | 541 | 23 | 103 | 0 | 6 | 9 | 3 | 129 | 147 | 148 | 2 | 60 | 173 | 225 | 250 |
Сербия | 11 | 9 | 17 | 28 | 21 | 54 | 26 | 53 | 68 | 52 | 117 | 120 | 102 | 150 | ||||
Молдавия | 0 | 0 | 15 | 15 | 5 | 14 | 11 | 62 | 67 | 117 | 127 | 53 | 66 | 16 | 148 | 39 | 90 | |
Уругвай | 16 | 33 | 17 | 41 | 0 | 0 | 107 | 34 | 43 | 42 | 114 | 7 | 62 | 45 | 241 | 262 | 150 | 75 |
Соединенные Штаты Америки | 1 781 | 1 739 | 1 258 | 606 | 165 | 193 | 193 | 311 | 311 | 235 | 95 | 111 | 107 | 125 | 300 | 160 | 46 | 65 |
Азербайджан | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 2 | 0 | 7 | 1 | 40 | 79 | 77 | 75 | 50 | 50 | |
Кения | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 7 | 8 | 18 | 23 | 18 | 29 | 35 | 30 |
North Macedonia | 0 | 3 | 0 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 | 7 | 2 | 6 | 15 | 11 | 12 | ||
Индия | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | 46 | 267 | 441 | 431 | 81 | 1 | 1 | 6 | 1 | 2 | 2 | 6 | 5 |
Южная Африка | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | 4 | 5 | 0 | 3 | 5 |
Объединенные Арабские Эмираты | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | |
Беларусь | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 29 | 16 | 0 | 1 | 1 | 10 | 3 | 1 | 1 | |
Афганистан | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 |
Албания | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Алжир | 51 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Армения | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Бутан | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Боливия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Босния и Герцеговина | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
Бразилия | 0 | 0 | 84 | 0 | 0 | 0 | 26 | 0 | 24 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Чили | 5 | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 2 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Китай | 0 | 0 | 1 | 3 | 9 | 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Колумбия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Эквадор | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Египет | 0 | 0 | 0 | 0 | 21 | 7 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Эритрея | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
Эфиопия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Грузия | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | |
Иран | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ирак | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 700 | 0 | 0 | 0 |
Израиль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Япония | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Иордания | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Южная Корея | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Кувейт | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Киргизия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Ливан | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ливия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Мексика | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Марокко | 59 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Новая Зеландия | 0 | 50 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Норвегия | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 |
Оман | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||
Пакистан | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
Перу | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Филиппины | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
Катар | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||
Саудовская Аравия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Швейцария | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
Сирия | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 183 | 294 | 1 | 0 | 0 |
Тайвань | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Таджикистан | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Таиланд | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
Тунис | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Туркменистан | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Узбекистан | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Вьетнам | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
Зимбабве | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Бангладеш | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Болгария | 0 | 0 | ||||||||||||||||
Куба | 0 | 0 | ||||||||||||||||
Кипр | 1 | 0 | ||||||||||||||||
Эстония | 0 | |||||||||||||||||
Чехия | 33 | 0 | ||||||||||||||||
Венгрия | 0 | 0 | ||||||||||||||||
Латвия | 0 | |||||||||||||||||
Литва | 0 | |||||||||||||||||
Мальта | 0 | 0 | ||||||||||||||||
Непал | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Польша | 137 | 65 | ||||||||||||||||
Румыния | 0 | 0 | ||||||||||||||||
Черногория | 2 | 5 | ||||||||||||||||
Йемен | 0 |