Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Чехия | 102,0 | 106,0 | 119,3 | 126,2 | 160,0 | 161,5 | 162,7 | 192,3 | 196,4 | 182,4 | 174,4 | 165,7 | 144,2 | 148,6 | 155,1 | ||
| Словакия | 77,3 | 80,5 | 85,1 | 95,9 | 106,9 | 109,3 | 116,5 | 113,0 | 125,8 | 121,7 | 129,3 | 129,2 | 129,8 | 134,5 | 117,4 | ||
| Польша | 170,4 | 107,1 | 115,4 | 161,9 | 180,5 | 169,7 | 177,9 | 179,3 | 164,0 | 174,1 | 189,7 | 190,4 | 173,1 | 176,5 | 155,1 | 156,1 | 154,9 |
| Венгрия | 161,2 | 134,5 | 90,6 | 85,2 | 84,3 | 93,3 | 99,6 | 113,6 | 112,7 | 114,1 | 138,2 | 152,4 | 150,9 | 146,0 | 162,6 | 165,5 | 109,7 |