Овощи (тонн)
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| Азербайджан | | | 765 901 | 1 165 164 | 1 223 024 | 1 240 961 | 1 242 766 | 1 237 831 | 1 192 181 | 1 276 769 | 1 272 139 | 1 407 119 | 1 523 431 | 1 716 189 | 1 740 426 | 1 817 076 | 1 824 898 | 1 827 163 |
| Казахстан | | | 1 487 510 | 2 207 723 | 2 577 467 | 2 878 216 | 3 062 055 | 3 242 035 | 3 470 352 | 3 565 397 | 3 766 330 | 3 759 115 | 4 018 699 | 3 991 528 | 4 146 837 | 4 257 094 | 4 342 231 | 4 273 524 |
| Киргизия | | | 747 042 | 736 873 | 812 302 | 821 131 | 833 253 | 850 889 | 919 975 | 1 052 290 | 1 073 572 | 1 085 138 | 1 075 687 | 1 100 499 | 1 098 617 | 1 087 198 | 1 134 969 | 1 213 365 |
| Турция | 5 678 472 | 13 126 020 | 18 841 662 | 20 628 962 | 20 655 850 | 21 978 709 | 22 043 387 | 22 794 099 | 22 684 068 | 23 696 207 | 24 421 408 | 24 923 427 | 24 172 654 | 25 442 070 | 25 960 714 | 26 646 111 | 26 607 296 | |