Пахотные земли включают в себя земли, которые определяется ФАО в качестве земли под временные культуры (дважды засеянные участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под приусадебный огород или огороды и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения участка обработки, исключаются.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Азербайджан | 22,1 | 22,3 | 22,8 | 22,8 | 22,9 | 23,3 | 23,3 | 23,4 | 24,2 | 25,3 | 25,4 | 25,4 | 25,2 | 25,3 | 25,3 | ||
| Казахстан | 11,2 | 10,6 | 10,6 | 10,8 | 10,9 | 10,9 | 10,9 | 11,0 | 11,0 | 11,0 | 11,0 | 10,9 | 10,9 | 11,0 | 11,0 | ||
| Киргизия | 7,1 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | ||
| Турция | 32,2 | 32,0 | 31,0 | 31,0 | 27,8 | 26,7 | 26,7 | 26,7 | 26,9 | 26,8 | 26,5 | 26,0 | 25,6 | 25,4 | 25,4 | 25,8 | 26,2 |