Индекс производства продукции растениеводства показывает объем сельскохозяйственного производства на каждый год относительно объема производства в период 2004-2006 годов. Индекс включает в себя все зерновые культуры за исключением кормовых культур. Совокупные показатели по регионам и по группам по уровню дохода для производственных индексов ФАО посчитаны на основе международных долларов, нормализированных к базовому периоду 2004-2006.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Белиз | 26,1 | 56,0 | 105,3 | 109,0 | 101,1 | 91,3 | 112,3 | 101,5 | 104,0 | 102,3 | 93,7 | 103,2 | 95,8 | 93,2 | 93,4 | 99,9 | 98,4 |
| Коста-Рика | 25,2 | 49,4 | 70,9 | 76,1 | 84,9 | 89,3 | 94,7 | 95,1 | 99,2 | 97,6 | 103,2 | 105,2 | 105,6 | 91,1 | 95,2 | 97,4 | 96,1 |
| Доминиканская Республика | 47,6 | 47,6 | 51,2 | 56,0 | 71,1 | 79,0 | 82,1 | 88,7 | 97,5 | 98,7 | 103,8 | 109,8 | 118,4 | 120,9 | 117,6 | 119,0 | 136,2 |
| Сальвадор | 81,4 | 98,5 | 102,3 | 97,1 | 105,5 | 100,5 | 116,7 | 102,5 | 101,1 | 94,0 | 105,0 | 107,2 | 103,5 | 107,1 | 101,9 | 107,9 | 105,4 |
| Гватемала | 17,7 | 35,0 | 50,3 | 63,6 | 78,9 | 81,6 | 86,6 | 90,8 | 96,5 | 101,1 | 102,4 | 94,4 | 97,7 | 95,8 | 97,5 | 99,7 | 100,1 |
| Гондурас | 41,3 | 59,4 | 60,7 | 84,9 | 91,1 | 98,6 | 107,3 | 99,7 | 91,9 | 100,4 | 107,7 | 119,6 | 122,1 | 119,3 | 108,1 | 105,9 | 102,3 |
| Никарагуа | 41,6 | 45,1 | 67,0 | 81,2 | 81,1 | 92,6 | 101,4 | 98,4 | 95,9 | 97,1 | 107,0 | 114,1 | 117,1 | 118,2 | 123,3 | 127,6 | 130,8 |
| Панама | 94,2 | 114,9 | 93,6 | 95,9 | 94,4 | 94,0 | 92,9 | 96,9 | 99,5 | 98,4 | 102,1 | 105,0 | 109,9 | 118,4 | 126,1 | 129,5 | 131,0 |