Сельскохозяйственная земля означает пахотную земельную площадь под постоянные культуры и под постоянные пастбища. Пахотные земли включают в себя земли, которые определяется ФАО в качестве земли под временные культуры (дважды засеянные участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под приусадебный огород или огороды и временно заброшенные земли. Земли заброшенные в результате перемещения участка обработки не включаются. Земли под постоянными культурами – это земли, на которых выращивают зерновые культуры, которые занимают землю в течение длительного времени и которые не нужно пересаживать после каждого сбора урожая, к примеру, какао, кофе и каучук. В эту категорию входят земли под цветущие кустарники, фруктовые деревья, ореховые деревья и лианы, но не включены земли под деревьями, выращенными для лесоматериала или древесины. Постоянные пастбища – это земли, используемые в течение пяти или более лет для кормовых растений, в том числе природных и культивируемых культур.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Андорра | 55,3 | 48,9 | 48,9 | 46,4 | 42,1 | 42,1 | 39,9 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,1 | 40,0 | 40,0 | 39,9 | 39,9 | 39,9 |
| Португалия | 42,9 | 43,3 | 43,2 | 41,8 | 39,9 | 39,8 | 40,0 | 40,4 | 40,0 | 39,7 | 39,5 | 40,1 | 40,8 | 43,1 | 43,2 | 43,3 | 42,8 | 43,3 |
| Испания | 64,3 | 61,0 | 59,7 | 58,4 | 55,1 | 54,0 | 53,9 | 53,4 | 53,1 | 53,2 | 52,6 | 52,6 | 52,4 | 52,5 | 52,3 | 52,5 | 53,4 | 49,6 |
| Боливия | 28,0 | 32,7 | 34,3 | 34,1 | 34,8 | 34,9 | 35,0 | 35,2 | 35,3 | 35,3 | 35,2 | 35,0 | 35,3 | 35,5 | 35,6 | 35,7 | 35,8 | 35,8 |
| Аргентина | 46,5 | 46,6 | 47,0 | 47,5 | 46,1 | 45,8 | 45,6 | 44,9 | 44,2 | 44,1 | 43,4 | 43,0 | 42,4 | 42,6 | 43,0 | 43,1 | 43,4 | 42,4 |
| Чили | 20,3 | 21,4 | 20,3 | 21,4 | 19,8 | 19,4 | 18,9 | 18,4 | 18,0 | 17,6 | 17,0 | 16,6 | 16,0 | 15,4 | 14,9 | 14,6 | 14,3 | 14,4 |
| Колумбия | 38,8 | 40,6 | 40,4 | 38,4 | 38,3 | 37,6 | 38,4 | 40,4 | 40,4 | 40,4 | 40,4 | 39,2 | 39,7 | 40,0 | 39,8 | 38,8 | 37,6 | 36,5 |
| Бразилия | 22,8 | 28,1 | 27,3 | 27,4 | 27,7 | 27,8 | 27,9 | 28,0 | 28,1 | 28,2 | 28,3 | 28,3 | 28,3 | 28,3 | 28,3 | 28,3 | 28,3 | 28,3 |
| Коста-Рика | 36,3 | 43,1 | 36,0 | 35,4 | 35,6 | 35,6 | 35,5 | 35,3 | 35,0 | 34,5 | 34,1 | 33,8 | 33,7 | 33,6 | 33,5 | 33,3 | 33,1 | 33,1 |
| Доминиканская Республика | 48,3 | 54,2 | 52,1 | 48,3 | 47,6 | 48,0 | 47,7 | 50,1 | 50,3 | 50,1 | 51,8 | 52,4 | 53,4 | 53,7 | 52,3 | 52,4 | 54,7 | 55,4 |
| Куба | 46,8 | 62,8 | 61,0 | 62,4 | 60,7 | 60,0 | 60,1 | 60,9 | 60,4 | 59,9 | 59,8 | 60,7 | 60,7 | 61,7 | 61,7 | 61,7 | 61,7 | 61,7 |
| Эквадор | 17,5 | 28,3 | 32,5 | 30,2 | 30,2 | 29,6 | 30,2 | 30,3 | 22,0 | 23,3 | 22,2 | 22,5 | 21,9 | 21,5 | 21,8 | 22,0 | 21,5 | 21,5 |
| Гватемала | 25,7 | 40,0 | 44,4 | 42,6 | 40,3 | 40,1 | 39,8 | 39,4 | 40,0 | 41,7 | 41,9 | 42,2 | 42,5 | 42,8 | 43,0 | 43,0 | 43,0 | 43,0 |
| Сальвадор | 57,0 | 61,3 | 62,1 | 58,8 | 59,4 | 59,2 | 59,0 | 58,8 | 58,6 | 59,0 | 58,6 | 58,2 | 57,7 | 57,7 | 57,7 | 57,7 | 57,7 | 57,7 |
| Гондурас | 27,2 | 29,7 | 26,2 | 28,2 | 29,2 | 29,6 | 30,0 | 30,1 | 30,2 | 30,2 | 30,6 | 31,2 | 31,4 | 31,4 | 31,6 | 32,0 | 32,0 | 32,0 |
| Мексика | 50,2 | 54,1 | 54,7 | 54,8 | 52,4 | 52,1 | 51,7 | 51,2 | 50,8 | 50,8 | 50,6 | 49,9 | 49,6 | 49,4 | 51,5 | 51,5 | 50,9 | 50,7 |
| Никарагуа | 29,8 | 33,4 | 42,7 | 43,6 | 42,0 | 42,1 | 42,2 | 42,2 | 42,2 | 42,2 | 42,2 | 42,2 | 42,2 | 42,2 | 42,3 | 42,3 | 42,3 | 42,3 |
| Панама | 22,7 | 28,6 | 30,0 | 30,0 | 30,5 | 30,4 | 30,3 | 30,2 | 30,1 | 30,0 | 29,9 | 29,7 | 29,6 | 29,4 | 29,3 | 29,4 | 29,4 | 29,5 |
| Парагвай | 28,3 | 35,9 | 41,9 | 44,8 | 47,4 | 48,0 | 48,5 | 49,1 | 49,6 | 50,1 | 50,7 | 51,2 | 51,7 | 52,2 | 52,8 | 53,3 | 54,1 | 54,1 |
| Перу | 14,0 | 17,7 | 17,9 | 18,3 | 18,6 | 18,7 | 18,8 | 18,8 | 18,8 | 19,0 | 18,8 | 18,9 | 18,8 | 18,6 | 19,1 | 19,6 | 19,1 | 19,1 |
| Уругвай | 88,5 | 85,2 | 85,5 | 84,7 | 82,5 | 83,0 | 81,3 | 82,0 | 82,7 | 82,7 | 81,5 | 81,3 | 81,1 | 80,7 | 80,4 | 80,4 | 80,9 | 81,4 |
| Венесуэла | 22,6 | 24,8 | 24,5 | 24,5 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 | 24,4 |
| Экваториальная Гвинея | 4,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,7 |