Мясо (kg per capita per year)
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| Багамы | 121,9 | 89,2 | 108,0 | 106,2 | 104,0 | 105,6 | 93,2 | 93,8 | 98,3 | 91,8 | 106,5 | 114,3 | 108,1 |
| Барбадос | 73,6 | 71,8 | 71,1 | 71,2 | 73,5 | 80,4 | 76,7 | 76,4 | 79,5 | 78,0 | 85,7 | 87,0 | 88,9 |
| Аргентина | 96,2 | 98,1 | 101,0 | 105,6 | 103,5 | 110,7 | 108,7 | 112,1 | 113,7 | 110,4 | 114,8 | 111,6 | 113,3 |
| Антигуа и Барбуда | 101,4 | 83,8 | 94,5 | 84,3 | 82,8 | 87,2 | 67,8 | 90,5 | 86,7 | 83,6 | 81,2 | 88,7 | 92,9 |
| Боливия | 68,7 | 67,7 | 66,5 | 66,0 | 66,6 | 79,9 | 77,1 | 80,5 | 78,7 | 79,1 | 75,8 | 78,5 | 79,8 |
| Белиз | 45,6 | 45,9 | 47,2 | 45,8 | 52,3 | 53,8 | 55,5 | 51,1 | 50,2 | 49,7 | 50,2 | 52,8 | 52,0 |
| Колумбия | 46,5 | 48,0 | 51,9 | 53,0 | 55,2 | 57,1 | 58,1 | 58,8 | 60,8 | 62,3 | 58,1 | 60,5 | 62,9 |
| Коста-Рика | 50,8 | 49,9 | 49,1 | 49,0 | 46,6 | 47,8 | 49,0 | 50,6 | 51,8 | 63,6 | 58,9 | 59,0 | 60,3 |
| Бразилия | 89,1 | 92,4 | 92,2 | 94,2 | 96,0 | 97,6 | 96,5 | 99,0 | 100,6 | 99,5 | 98,4 | 97,9 | 98,8 |
| Чили | 79,2 | 81,1 | 81,1 | 86,3 | 84,2 | 87,3 | 93,1 | 91,5 | 91,9 | 91,5 | 87,6 | 96,9 | 92,1 |
| Доминиканская Республика | 47,8 | 50,0 | 46,8 | 48,5 | 50,1 | 52,5 | 54,2 | 51,8 | 52,4 | 52,7 | 49,8 | 54,3 | 57,8 |
| Куба | 47,4 | 47,5 | 48,6 | 50,4 | 48,3 | 50,3 | 56,3 | 60,8 | 61,3 | 63,3 | 73,4 | 62,3 | 60,7 |
| Канада | 91,6 | 91,3 | 92,1 | 90,1 | 92,5 | 93,4 | 90,4 | 91,4 | 93,1 | 93,5 | 91,8 | 89,0 | 91,0 |
| Эквадор | 54,5 | 54,4 | 53,4 | 53,9 | 56,3 | 53,8 | 50,1 | 49,9 | 49,4 | 46,7 | 53,2 | 54,0 | 53,3 |
| Сальвадор | 30,2 | 29,1 | 30,0 | 29,8 | 33,6 | 33,7 | 34,6 | 35,5 | 38,6 | 40,8 | 39,8 | 44,5 | 42,9 |
| Доминика | 70,0 | 63,0 | 53,8 | 67,2 | 66,8 | 66,8 | 68,2 | 65,3 | 67,1 | 71,9 | 82,2 | 87,6 | 79,4 |
| Гватемала | 33,8 | 34,1 | 34,1 | 34,4 | 34,7 | 36,9 | 37,5 | 36,6 | 36,1 | 42,5 | 45,8 | 42,4 | 46,1 |
| Гайана | 37,6 | 40,1 | 47,2 | 45,8 | 48,4 | 50,3 | 52,1 | 49,4 | 62,7 | 60,1 | 65,6 | 72,6 | 77,5 |
| Гренада | 54,0 | 52,9 | 53,4 | 54,9 | 53,6 | 60,5 | 62,7 | 64,9 | 69,4 | 67,4 | 76,3 | 78,8 | 77,6 |
| Мексика | 67,2 | 66,7 | 66,4 | 66,5 | 64,9 | 66,5 | 67,5 | 69,0 | 70,9 | 73,0 | 72,9 | 75,5 | 77,5 |
| Гондурас | 29,4 | 30,5 | 29,3 | 30,0 | 29,5 | 32,5 | 34,0 | 33,5 | 35,1 | 35,3 | 33,5 | 40,0 | 39,5 |
| Ямайка | 63,0 | 64,0 | 63,9 | 62,8 | 62,6 | 63,4 | 62,4 | 62,1 | 67,2 | 67,6 | 63,6 | 61,9 | 64,9 |
| Гаити | 16,3 | 18,3 | 18,6 | 18,0 | 20,1 | 19,9 | 21,1 | 19,6 | 21,3 | 19,6 | 21,5 | 22,0 | 19,7 |
| Перу | 37,8 | 39,9 | 42,9 | 44,1 | 45,5 | 45,7 | 47,6 | 48,8 | 51,3 | 54,9 | 52,9 | 54,0 | 54,3 |
| Панама | 60,7 | 63,4 | 65,7 | 65,1 | 66,3 | 65,9 | 66,4 | 65,2 | 85,7 | 90,6 | 78,0 | 78,4 | 78,7 |
| Парагвай | 25,7 | 33,1 | 24,8 | 38,1 | 32,2 | 30,9 | 34,1 | 45,8 | 44,2 | 43,4 | 44,5 | 35,9 | 32,2 |
| Никарагуа | 23,3 | 23,7 | 25,1 | 26,6 | 30,2 | 28,1 | 27,6 | 30,4 | 27,3 | 28,2 | 29,8 | 31,5 | 32,5 |
| Сент-Люсия | 88,6 | 92,1 | 88,1 | 89,9 | 97,5 | 98,6 | 98,2 | 95,7 | 95,7 | 65,1 | 61,3 | 92,4 | 91,8 |
| Сент-Винсент и Гренадины | 98,7 | 94,6 | 94,0 | 95,3 | 96,9 | 100,4 | 107,1 | 104,8 | 107,7 | 107,5 | 107,7 | 109,3 | 124,4 |
| Сент-Китс и Невис | 89,8 | 89,3 | 82,7 | 83,2 | 102,0 | 94,3 | 98,3 | 99,4 | 88,6 | 84,7 | 101,4 | 96,8 | 89,7 |
| Тринидад и Тобаго | 73,9 | 74,0 | 76,2 | 79,7 | 80,4 | 70,4 | 72,5 | 69,9 | 72,0 | 70,1 | 60,2 | 57,6 | 62,7 |
| Венесуэла | 72,2 | 75,3 | 71,3 | 74,1 | 77,8 | 56,7 | 43,3 | 34,9 | 35,3 | 34,3 | 32,9 | 35,5 | 36,9 |
| Соединенные Штаты Америки | 119,2 | 116,7 | 115,2 | 115,4 | 114,8 | 116,4 | 118,2 | 119,3 | 123,6 | 126,3 | 126,9 | 122,0 | 122,9 |
| Суринам | 52,9 | 51,1 | 51,9 | 50,7 | 50,8 | 48,7 | 45,0 | 44,6 | 57,0 | 63,7 | 63,1 | 60,8 | 58,9 |
| Уругвай | 68,0 | 67,2 | 69,1 | 59,5 | 69,4 | 61,0 | 56,4 | 60,4 | 57,8 | 71,0 | 63,9 | 64,4 | 63,8 |