Овощи (грамм на человека в день)
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| Антигуа и Барбуда | 1,5 | 2,7 | 3,5 | 2,8 | 2,7 | 2,8 | 2,5 | 3,2 | 3,3 | 2,8 | 1,5 | 2,6 | 2,7 |
| Аргентина | 2,5 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 2,7 | 2,8 | 2,8 | 2,8 | 2,7 | 2,7 | 2,8 | 2,7 | 2,7 |
| Багамы | 4,9 | 4,5 | 5,4 | 5,1 | 4,6 | 4,7 | 4,6 | 4,6 | 4,6 | 4,7 | 4,7 | 4,7 | 6,0 |
| Барбадос | 3,2 | 3,2 | 3,1 | 3,1 | 3,3 | 3,0 | 3,0 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 3,4 | 3,1 | 3,7 |
| Белиз | 1,8 | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 1,9 | 1,9 | 2,0 | 2,0 | 1,8 | 1,7 | 2,1 | 2,1 | 1,9 |
| Боливия | 1,8 | 1,8 | 1,7 | 1,7 | 1,5 | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,6 | 1,7 | 1,7 |
| Бразилия | 2,0 | 2,0 | 1,9 | 2,0 | 1,9 | 1,9 | 2,0 | 1,9 | 1,9 | 1,9 | 1,9 | 1,8 | 1,8 |
| Канада | 4,0 | 4,1 | 4,2 | 4,0 | 4,1 | 4,0 | 4,0 | 3,9 | 3,9 | 3,8 | 3,9 | 3,8 | 3,8 |
| Чили | 2,7 | 2,7 | 3,0 | 2,9 | 2,8 | 2,6 | 2,8 | 2,9 | 2,9 | 2,8 | 2,9 | 2,9 | 3,0 |
| Колумбия | 1,2 | 1,3 | 1,4 | 1,5 | 1,4 | 1,4 | 1,6 | 1,5 | 1,7 | 1,9 | 1,6 | 1,6 | 1,7 |
| Коста-Рика | 1,6 | 1,6 | 1,7 | 1,7 | 1,8 | 2,0 | 1,8 | 2,0 | 2,1 | 1,8 | 1,8 | 1,7 | 1,6 |
| Куба | 4,9 | 5,0 | 4,8 | 5,2 | 4,9 | 5,0 | 4,9 | 5,3 | 4,7 | 4,5 | 3,7 | 6,0 | 4,7 |
| Доминика | 2,6 | 2,8 | 3,7 | 3,7 | 3,6 | 3,7 | 3,5 | 3,4 | 3,5 | 3,4 | 4,0 | 4,9 | 4,9 |
| Доминиканская Республика | 1,5 | 1,8 | 1,6 | 1,5 | 1,3 | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 3,0 | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 4,2 |
| Эквадор | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 1,0 | 1,0 | 0,9 |
| Сальвадор | 2,0 | 2,0 | 2,2 | 2,1 | 2,3 | 2,4 | 2,5 | 2,7 | 2,6 | 2,8 | 2,9 | 3,1 | 2,9 |
| Гренада | 1,9 | 1,9 | 2,0 | 2,1 | 2,5 | 3,7 | 3,7 | 2,9 | 3,5 | 3,0 | 3,3 | 3,3 | 2,8 |
| Гватемала | 2,1 | 2,2 | 1,9 | 2,0 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,9 | 1,8 | 2,1 | 2,1 | 1,9 | 2,3 |
| Гайана | 6,1 | 3,4 | 4,1 | 3,9 | 5,5 | 8,7 | 8,1 | 9,0 | 10,0 | 8,6 | 9,0 | 8,7 | 9,1 |
| Гаити | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,1 | 1,2 | 1,2 | 1,1 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 0,9 |
| Гондурас | 1,6 | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 0,9 | 0,8 | 1,2 |
| Ямайка | 2,8 | 3,6 | 3,5 | 3,6 | 3,3 | 3,2 | 3,6 | 3,4 | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 4,0 | 4,3 |
| Мексика | 1,9 | 1,8 | 2,0 | 1,9 | 2,0 | 2,1 | 2,2 | 2,5 | 2,6 | 2,2 | 2,1 | 1,8 | 2,0 |
| Никарагуа | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,1 | 1,3 | 1,3 | 1,3 | 1,3 | 1,2 | 1,2 |
| Панама | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,6 | 1,6 | 1,4 |
| Парагвай | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,5 | 1,6 | 1,6 | 1,7 | 2,0 | 1,8 | 1,8 |
| Перу | 2,8 | 2,9 | 3,1 | 3,0 | 3,1 | 3,1 | 2,8 | 2,9 | 3,0 | 2,7 | 2,6 | 2,7 | 2,7 |
| Сент-Китс и Невис | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 1,0 | 2,3 | 2,5 | 1,3 | 1,1 | 1,5 | 1,4 | 1,2 |
| Сент-Люсия | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,9 | 1,5 | 1,8 | 2,1 | 1,2 | 2,0 | 2,0 | 1,4 | 1,5 |
| Сент-Винсент и Гренадины | 3,6 | 3,4 | 2,2 | 2,3 | 2,4 | 2,5 | 2,6 | 3,3 | 3,1 | 3,1 | 2,9 | 3,3 | 2,8 |
| Суринам | 2,3 | 2,4 | 2,1 | 2,8 | 3,3 | 3,3 | 3,8 | 3,5 | 3,3 | 3,1 | 3,0 | 2,1 | 1,9 |
| Тринидад и Тобаго | 1,0 | 1,3 | 1,4 | 1,4 | 1,7 | 1,8 | 1,9 | 1,9 | 1,9 | 1,7 | 1,9 | 1,7 | 1,9 |
| Соединенные Штаты Америки | 3,7 | 3,7 | 3,7 | 3,6 | 3,7 | 3,6 | 3,7 | 3,6 | 3,5 | 3,7 | 3,4 | 3,3 | 3,4 |
| Уругвай | 2,0 | 2,1 | 2,2 | 2,2 | 2,2 | 2,3 | 2,3 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,5 | 2,4 | 2,5 |
| Венесуэла | 1,7 | 1,8 | 1,2 | 1,3 | 1,5 | 1,5 | 1,4 | 1,4 | 1,3 | 1,3 | 1,4 | 1,4 | 1,5 |