Земля под производство зерна относится к уборочной площади, хотя некоторые страны предоставляют отчеты только по посевным и пахотным площадям. Зерновые культуры включают в себя: пшено, рис, кукуруза, ячмень, овес, рожь,, просо, сорго, греча, и смешанное зерно. Данные только по производству злаков, относящихся к собранному урожаю сухихого зерна.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Китай | 92 886 508 | 93 579 327 | 85 263 680 | 81 873 750 | 90 060 290 | 91 288 190 | 92 927 090 | 94 166 630 | 95 062 910 | 103 281 871 | 102 133 381 | 100 489 465 | 99 631 500 | 97 913 147 | 97 939 476 | 100 162 416 | 99 216 912 | 99 987 255 |
| Япония | 3 445 920 | 2 471 494 | 2 045 200 | 2 020 451 | 1 956 822 | 1 939 505 | 1 947 101 | 1 952 515 | 1 942 251 | 1 922 104 | 1 906 923 | 1 894 128 | 1 887 610 | 1 881 220 | 1 876 807 | 1 868 407 | 1 854 215 | 1 841 210 |
| Франция | 9 318 100 | 9 060 354 | 9 089 764 | 9 218 409 | 9 314 258 | 9 242 949 | 9 420 575 | 9 532 772 | 9 605 505 | 9 626 902 | 9 597 185 | 9 406 524 | 9 055 320 | 9 394 040 | 8 926 700 | 9 325 710 | 9 005 010 | 8 831 520 |
| Германия | 7 470 600 | 6 944 862 | 7 015 690 | 6 839 000 | 6 587 482 | 6 490 900 | 6 517 900 | 6 526 000 | 6 460 700 | 6 517 500 | 6 316 300 | 6 266 500 | 6 141 600 | 6 372 600 | 6 065 200 | 6 053 000 | 6 101 400 | 6 059 800 |
| Италия | 5 863 821 | 4 413 402 | 4 137 209 | 3 995 818 | 3 476 388 | 3 438 491 | 3 498 385 | 3 459 869 | 3 392 536 | 3 275 506 | 3 253 985 | 3 140 579 | 3 092 700 | 3 066 520 | 3 011 730 | 2 978 390 | 3 010 620 | 3 054 290 |
| Российская Федерация | 41 145 200 | 41 123 848 | 32 353 784 | 40 606 421 | 36 986 403 | 40 323 672 | 42 199 747 | 42 832 721 | 44 421 992 | 44 250 455 | 41 993 292 | 43 445 582 | 44 767 340 | 43 460 071 | 44 650 228 | 43 171 705 | ||
| Великобритания | 3 717 376 | 3 657 300 | 3 348 084 | 2 917 266 | 3 012 536 | 3 075 987 | 3 139 924 | 3 028 452 | 3 179 197 | 3 099 217 | 3 127 630 | 3 181 631 | 3 105 815 | 3 211 351 | 3 038 280 | 3 210 819 | 3 155 713 | 3 088 787 |
| Бразилия | 16 821 700 | 18 512 400 | 17 601 718 | 19 313 005 | 18 601 205 | 19 216 441 | 19 611 226 | 20 906 133 | 21 851 934 | 21 202 900 | 20 127 615 | 22 645 899 | 21 483 475 | 22 776 817 | 23 896 714 | 25 002 274 | 27 660 582 | 29 210 869 |
| Мексика | 9 739 619 | 10 543 921 | 10 139 789 | 9 282 902 | 9 975 294 | 8 766 907 | 9 733 658 | 9 805 578 | 10 197 589 | 10 000 892 | 10 260 493 | 9 865 991 | 9 426 335 | 9 058 298 | 9 555 894 | 9 431 131 | 9 196 992 | 8 684 694 |
| Канада | 13 531 041 | 21 547 874 | 18 209 500 | 15 846 800 | 13 173 800 | 13 606 800 | 15 000 396 | 15 992 384 | 14 171 684 | 14 582 900 | 13 895 831 | 13 830 500 | 15 001 800 | 15 327 200 | 15 961 700 | 15 240 271 | 15 946 200 | 16 033 993 |
| Соединенные Штаты Америки | 59 229 150 | 65 700 000 | 58 526 104 | 56 805 877 | 57 483 702 | 56 668 632 | 60 253 274 | 59 486 800 | 57 979 030 | 58 124 740 | 58 445 763 | 53 164 294 | 53 649 186 | 52 572 930 | 53 195 327 | 54 595 016 | 50 697 492 | 55 539 765 |
| Индия | 100 377 004 | 102 536 512 | 102 402 400 | 99 519 200 | 100 075 800 | 100 625 700 | 98 969 000 | 99 299 950 | 100 160 240 | 100 210 200 | 98 613 400 | 99 566 820 | 98 093 070 | 95 126 100 | 101 113 920 | 101 522 010 | 100 990 760 | 103 299 119 |
| Южная Африка | 6 855 800 | 6 156 932 | 5 260 171 | 4 283 072 | 3 542 031 | 3 218 442 | 3 430 267 | 3 500 995 | 3 391 603 | 3 757 526 | 2 933 838 | 3 674 435 | 3 346 083 | 3 382 180 | 3 668 673 | 3 493 135 | 3 384 973 | 3 319 721 |