Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.

Пшеница (thousand tonnes)

197019902000200520102011201220132014201520162017201820192020
Нигерия0000570480250500400400400400400400600
Кот Д'Ивуар10046144180149140136140121129120147150
Гана000018131333689194114147120110
Сенегал1800152117201716231423252025
Бенин00002001000
Буркина Фасо000000000000000
Либерия00000000000000
Мали000000000000
Нигер00000000000000
Сьерра Леоне000000000000000
Того00000000000000