Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мали | 13 333 | 11 991 | 23 515 | 22 001 | 25 543 | 34 378 | 40 285 | 39 754 | 44 420 | 39 401 | 89 273 | 62 311 | 35 419 | 19 301 | 53 034 | 30 000 | 46 017 |
| Нигер | 9 070 | 28 889 | 20 049 | 17 443 | 19 909 | 19 770 | 16 537 | 30 090 | 25 132 | 20 664 | 20 085 | 27 536 | 29 615 | 28 368 | 28 911 | 28 643 | 28 194 |
| Нигерия | 17 273 | 8 333 | 14 038 | 11 000 | 14 844 | 12 791 | 10 189 | 10 000 | 13 043 | 10 000 | 10 000 | 16 779 | 17 142 | 16 826 | 11 000 | 11 250 | 11 000 |