Земля под производство зерна относится к уборочной площади, хотя некоторые страны предоставляют отчеты только по посевным и пахотным площадям. Зерновые культуры включают в себя: пшено, рис, кукуруза, ячмень, овес, рожь,, просо, сорго, греча, и смешанное зерно. Данные только по производству злаков, относящихся к собранному урожаю сухихого зерна.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Китай | 92 886 508 | 93 579 327 | 85 263 680 | 81 873 750 | 90 060 290 | 91 288 190 | 92 927 090 | 94 166 630 | 95 062 910 | 103 281 871 | 102 133 381 | 100 489 465 | 99 631 500 | 97 923 829 | 97 943 713 | 100 144 851 | 99 268 783 |
| Российская Федерация | 41 145 200 | 41 123 848 | 32 353 784 | 40 606 421 | 36 986 403 | 40 323 672 | 42 199 747 | 42 832 721 | 44 421 992 | 44 250 455 | 41 993 292 | 43 442 089 | 44 762 110 | 43 459 940 | 44 651 060 | ||
| Бразилия | 16 821 700 | 18 512 400 | 17 601 718 | 19 313 005 | 18 601 205 | 19 216 441 | 19 611 226 | 20 906 133 | 21 851 934 | 21 202 900 | 20 127 615 | 22 645 899 | 21 483 475 | 22 776 418 | 23 896 353 | 25 023 086 | 27 643 788 |
| Индия | 100 377 004 | 102 536 512 | 102 402 400 | 99 519 200 | 100 075 800 | 100 625 700 | 98 969 000 | 99 299 950 | 100 160 240 | 100 210 200 | 98 613 400 | 99 566 880 | 98 093 510 | 95 126 400 | 101 113 610 | 101 521 690 | 99 558 760 |
| Южная Африка | 6 855 800 | 6 156 932 | 5 260 171 | 4 283 072 | 3 542 031 | 3 218 442 | 3 430 267 | 3 500 995 | 3 391 603 | 3 757 526 | 2 933 838 | 3 674 435 | 3 346 083 | 3 382 010 | 3 669 212 | 3 856 479 | 3 764 268 |