Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено, или зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Антигуа и Барбуда | 60 | 50 | 48 | 61 | 63 | 72 | 70 | 72 | 72 | 75 | 65 | 51 | 37 | 23 | 11 | 11 | 16 |
| Боливия | 478 920 | 792 648 | 1 244 322 | 1 659 795 | 2 133 671 | 1 988 007 | 2 125 543 | 2 503 245 | 2 449 241 | 2 934 919 | 2 660 808 | 2 278 994 | 3 267 425 | 2 912 082 | 2 914 459 | 3 741 163 | 2 615 641 |
| Куба | 462 723 | 539 689 | 826 200 | 732 197 | 779 086 | 920 658 | 1 003 983 | 1 104 303 | 1 017 580 | 791 666 | 930 968 | 786 203 | 812 374 | 703 430 | 525 732 | 466 783 | 355 610 |
| Доминика | 160 | 150 | 175 | 190 | 170 | 140 | 200 | 200 | 194 | 189 | 188 | 190 | 190 | 191 | 191 | 191 | 192 |
| Эквадор | 650 784 | 1 382 675 | 1 885 187 | 2 303 958 | 2 394 927 | 2 195 834 | 2 620 286 | 2 436 957 | 2 814 310 | 3 238 473 | 2 372 925 | 2 801 629 | 2 443 478 | 2 399 764 | 2 425 546 | 2 948 089 | 2 928 003 |
| Никарагуа | 377 739 | 487 787 | 783 484 | 963 653 | 969 740 | 1 009 194 | 982 568 | 965 045 | 838 643 | 747 920 | 933 034 | 909 045 | 893 458 | 925 610 | 905 198 | 924 130 | 949 097 |
| Сент-Люсия | 21 | ||||||||||||||||
| Сент-Винсент и Гренадины | 430 | 2 511 | 600 | 620 | 582 | 691 | 854 | 575 | 857 | 775 | 866 | 1 129 | 1 030 | 900 | 848 | 809 | 871 |
| Венесуэла | 943 190 | 1 874 179 | 2 948 369 | 3 583 934 | 3 664 849 | 3 429 024 | 3 311 726 | 3 693 974 | 3 597 762 | 2 294 532 | 2 085 076 | 1 915 874 | 1 627 460 | 1 579 755 | 2 396 628 | 2 310 488 | 1 868 484 |