Сельскохозяйственная земля означает пахотную земельную площадь под постоянные культуры и под постоянные пастбища. Пахотные земли включают в себя земли, которые определяется ФАО в качестве земли под временные культуры (дважды засеянные участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под приусадебный огород или огороды и временно заброшенные земли. Земли заброшенные в результате перемещения участка обработки не включаются. Земли под постоянными культурами – это земли, на которых выращивают зерновые культуры, которые занимают землю в течение длительного времени и которые не нужно пересаживать после каждого сбора урожая, к примеру, какао, кофе и каучук. В эту категорию входят земли под цветущие кустарники, фруктовые деревья, ореховые деревья и лианы, но не включены земли под деревьями, выращенными для лесоматериала или древесины. Постоянные пастбища – это земли, используемые в течение пяти или более лет для кормовых растений, в том числе природных и культивируемых культур.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Аргентина | 1 273 830 | 1 275 650 | 1 285 100 | 1 299 209 | 1 262 679 | 1 253 184 | 1 247 419 | 1 229 374 | 1 211 889 | 1 207 394 | 1 189 899 | 1 176 404 | 1 159 578 | 1 165 578 | 1 177 578 | 1 179 578 |
| Боливия | 302 970 | 354 550 | 371 430 | 369 620 | 374 525 | 375 440 | 376 405 | 377 380 | 377 488 | 377 498 | 377 852 | 376 715 | 378 766 | 379 954 | 380 077 | 381 194 |
| Бразилия | 1 903 280 | 2 349 000 | 2 283 235 | 2 288 420 | 2 318 342 | 2 325 550 | 2 332 758 | 2 339 966 | 2 347 174 | 2 354 382 | 2 361 590 | 2 368 786 | 2 375 018 | 2 381 245 | 2 387 471 | 2 393 696 |
| Чили | 151 000 | 158 990 | 151 100 | 158 850 | 146 314 | 142 649 | 138 984 | 135 318 | 131 653 | 127 978 | 124 313 | 120 647 | 116 982 | 113 307 | 109 642 | 105 955 |
| Колумбия | 430 300 | 450 830 | 448 590 | 425 570 | 425 030 | 417 210 | 426 176 | 448 156 | 448 000 | 447 844 | 447 688 | 434 870 | 440 480 | 443 540 | 440 523 | 427 180 |
| Куба | 50 220 | 67 410 | 65 540 | 66 370 | 64 612 | 64 078 | 64 056 | 63 423 | 62 789 | 62 403 | 62 267 | 63 000 | 63 000 | 64 010 | 64 010 | 64 010 |
| Эквадор | 48 550 | 78 460 | 80 660 | 75 000 | 74 977 | 73 461 | 75 069 | 75 130 | 54 750 | 57 890 | 55 160 | 55 900 | 54 480 | 53 300 | 54 200 | 54 700 |
| Мексика | 976 350 | 1 051 510 | 1 063 300 | 1 065 700 | 1 018 070 | 1 013 220 | 1 005 120 | 994 860 | 987 480 | 986 800 | 983 380 | 969 460 | 965 160 | 961 060 | 971 380 | 971 260 |
| Панама | 16 840 | 21 240 | 22 300 | 22 300 | 22 664 | 22 630 | 22 530 | 22 430 | 22 330 | 22 230 | 22 130 | 22 030 | 21 930 | 21 830 | 21 741 | 21 813 |
| Парагвай | 112 550 | 141 396 | 150 951 | 155 451 | 160 451 | 161 921 | 164 301 | 165 541 | 167 331 | 169 381 | 167 341 | 167 231 | 168 071 | 168 091 | 168 091 | 168 091 |
| Перу | 179 130 | 224 370 | 232 313 | 239 928 | 247 943 | 249 642 | 251 003 | 249 674 | 248 316 | 246 958 | 244 430 | 245 181 | 246 986 | 244 783 | 249 970 | 255 157 |
| Уругвай | 154 810 | 149 170 | 149 580 | 148 320 | 144 330 | 145 260 | 142 370 | 143 467 | 144 751 | 144 676 | 142 653 | 142 229 | 141 908 | 141 273 | 140 634 | 140 696 |
| Венесуэла | 199 330 | 218 600 | 216 350 | 215 950 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 | 215 000 |