Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Австралия | 1 218 | 1 716 | 2 107 | 1 695 | 1 662 | 2 098 | 2 232 | 1 936 | 2 138 | 2 027 | 2 075 | 2 674 | 2 036 | 1 769 | 1 651 | 2 548 | 2 880 |
| Бруней-Даруссалам | 1 962 | 1 550 | 1 007 | 744 | 1 000 | 1 467 | 1 375 | 1 462 | 1 615 | 2 385 | 1 714 | 1 769 | 2 000 | 2 091 | 3 000 | 2 733 | 2 800 |
| Камбоджа | 1 590 | 1 362 | 2 134 | 2 509 | 3 016 | 3 022 | 3 178 | 3 213 | 3 096 | 3 089 | 3 267 | 3 439 | 3 508 | 3 415 | 3 427 | 3 566 | 3 654 |
| Китай | 2 128 | 4 307 | 4 753 | 5 225 | 5 528 | 5 710 | 5 829 | 5 898 | 5 896 | 5 985 | 6 019 | 6 111 | 6 122 | 6 264 | 6 296 | 6 317 | 6 380 |
| Фиджи | 1 865 | 2 181 | 2 434 | 2 349 | 2 871 | 2 821 | 2 423 | 3 000 | 4 475 | 3 001 | 3 001 | 3 001 | 3 002 | 3 353 | 3 666 | 3 887 | 4 090 |
| Гонконг | 2 367 | 2 000 | 1 923 | 1 990 | 2 000 | 2 000 | 2 000 | 2 000 | 2 031 | 2 079 | 2 096 | 2 101 | 2 109 | 2 129 | 2 060 | 2 070 | 2 080 |
| Индонезия | 2 001 | 3 800 | 4 026 | 4 311 | 4 872 | 4 891 | 5 087 | 5 087 | 5 099 | 5 314 | 5 159 | 5 122 | 5 244 | 5 197 | 5 249 | 5 331 | 5 394 |
| Япония | 5 125 | 5 846 | 6 257 | 6 154 | 5 854 | 6 011 | 6 249 | 6 282 | 6 325 | 6 317 | 6 253 | 6 285 | 6 405 | 6 547 | 6 473 | 6 787 | 6 273 |
| Южная Корея | 3 720 | 5 853 | 6 380 | 6 302 | 6 202 | 6 293 | 6 136 | 6 479 | 6 618 | 6 815 | 6 793 | 6 679 | 6 607 | 6 538 | 6 212 | 6 826 | 6 603 |
| Лаос | 1 366 | 2 268 | 3 018 | 3 577 | 3 832 | 4 043 | 4 082 | 4 196 | 4 508 | 4 608 | 4 627 | 4 498 | 4 504 | 4 318 | 3 993 | 4 158 | 4 454 |
| Малайзия | 2 383 | 2 740 | 3 040 | 3 407 | 3 660 | 3 780 | 3 867 | 3 948 | 4 652 | 4 054 | 4 013 | 3 797 | 3 817 | 3 552 | 3 706 | 3 824 | 3 750 |
| Монголия | 681 | 1 098 | 770 | 474 | 1 370 | 1 487 | 1 565 | 1 320 | 1 668 | 575 | 1 280 | 844 | 1 380 | 1 272 | 1 219 | 1 420 | 1 113 |
| Мьянма | 1 611 | 2 763 | 3 100 | 3 494 | 3 855 | 3 643 | 3 611 | 3 646 | 3 690 | 3 711 | 3 660 | 3 672 | 3 761 | 3 714 | 3 728 | 3 744 | 3 457 |
| Новая Зеландия | 2 975 | 5 034 | 6 317 | 7 566 | 7 387 | 6 953 | 8 012 | 8 106 | 8 034 | 8 027 | 8 384 | 8 464 | 8 064 | 8 205 | 9 040 | 8 812 | 8 522 |
| Папуа - Новая Гвинея | 2 009 | 2 603 | 4 024 | 3 741 | 4 344 | 4 789 | 4 191 | 4 641 | 4 726 | 4 748 | 4 643 | 4 853 | 4 805 | 4 716 | 4 794 | 4 768 | 4 752 |
| Филиппины | 1 350 | 2 100 | 2 581 | 3 049 | 3 232 | 3 341 | 3 493 | 3 532 | 3 637 | 3 556 | 3 529 | 3 692 | 3 671 | 3 738 | 3 769 | 3 835 | 3 822 |
| Соломоновы острова | 2 726 | 4 919 | 4 650 | 3 000 | 2 092 | 2 249 | 2 152 | 2 039 | 1 914 | 1 880 | 1 936 | 1 873 | 1 905 | 1 909 | 1 890 | 1 900 | 1 903 |
| Таиланд | 2 076 | 2 009 | 2 719 | 3 047 | 3 071 | 3 257 | 3 257 | 3 214 | 3 141 | 2 959 | 3 065 | 3 172 | 3 152 | 3 022 | 3 014 | 3 062 | 3 093 |
| Тимор-Лешти | 1 277 | 1 608 | 1 937 | 1 542 | 2 451 | 2 586 | 2 090 | 2 656 | 2 923 | 2 596 | 2 568 | 2 383 | 2 504 | 2 354 | 2 659 | 1 202 | 2 046 |
| Вануату | 529 | 511 | 515 | 531 | 564 | 571 | 571 | 633 | 616 | 601 | 602 | 607 | 613 | 616 | 618 | 609 | 608 |
| Вьетнам | 2 104 | 3 073 | 4 112 | 4 726 | 5 178 | 5 381 | 5 462 | 5 426 | 5 578 | 5 601 | 5 441 | 5 434 | 5 685 | 5 716 | 5 797 | 5 947 | 5 905 |
| Бутан | 1 437 | 1 280 | 1 438 | 2 335 | 2 469 | 2 802 | 2 944 | 3 226 | 3 255 | 3 476 | 3 373 | 3 412 | 3 417 | 3 084 | 3 435 | 3 344 | 3 449 |
| Афганистан | 1 105 | 1 201 | 806 | 1 790 | 2 011 | 1 660 | 2 094 | 2 128 | 2 097 | 2 206 | 2 043 | 2 091 | 2 253 | 2 185 | 2 051 | 2 099 | 2 253 |
| Индия | 1 135 | 1 891 | 2 294 | 2 412 | 2 676 | 2 861 | 2 964 | 2 978 | 2 966 | 2 854 | 2 995 | 3 128 | 3 278 | 3 416 | 3 383 | 3 498 | 3 567 |
| Бангладеш | 1 666 | 2 491 | 3 384 | 3 682 | 4 288 | 4 353 | 4 396 | 4 509 | 4 541 | 4 560 | 4 601 | 4 706 | 4 790 | 4 811 | 4 902 | 4 920 | 5 005 |
| Мальдивы | 892 | 1 000 | 1 477 | 1 765 | 2 247 | 2 372 | 2 494 | 2 528 | 2 309 | 2 280 | 2 468 | 2 392 | 2 469 | 2 424 | 2 424 | 2 439 | 2 436 |
| Непал | 1 783 | 1 920 | 2 149 | 2 282 | 2 408 | 2 626 | 2 635 | 2 679 | 2 722 | 2 648 | 2 731 | 2 841 | 3 046 | 3 106 | 3 203 | 3 063 | 3 219 |
| Пакистан | 1 230 | 1 766 | 2 405 | 2 616 | 2 611 | 2 953 | 2 863 | 3 001 | 3 001 | 2 942 | 3 021 | 3 180 | 3 149 | 3 161 | 3 353 | 3 489 | 3 406 |
| Шри-Ланка | 2 155 | 2 965 | 3 338 | 3 467 | 3 974 | 3 521 | 3 583 | 3 834 | 3 802 | 3 947 | 3 845 | 3 055 | 3 777 | 4 737 | 4 747 | 4 557 | 3 047 |
| Микронезия | 1 231 | 1 272 | 1 475 | 1 528 | 1 674 | 1 674 | 1 671 | 1 678 | 1 697 | 1 722 | 1 742 | 1 705 | 1 718 | 1 719 | 1 713 | ||
| Армения | 1 383 | 1 939 | 2 068 | 2 789 | 2 651 | 3 073 | 3 182 | 3 132 | 3 076 | 1 975 | 2 624 | 1 691 | 2 056 | 1 287 | 2 186 | ||
| Азербайджан | 2 335 | 2 593 | 2 021 | 2 484 | 2 660 | 2 692 | 2 344 | 3 084 | 3 005 | 2 942 | 3 014 | 3 239 | 3 227 | 3 297 | 3 163 | ||
| Грузия | 1 369 | 2 012 | 1 271 | 2 201 | 2 186 | 2 201 | 2 033 | 1 959 | 2 515 | 1 976 | 2 531 | 2 537 | 2 646 | 2 749 | 2 407 | ||
| Казахстан | 943 | 998 | 804 | 1 689 | 865 | 1 165 | 1 173 | 1 278 | 1 348 | 1 355 | 1 366 | 1 155 | 1 288 | 1 049 | 1 377 | ||
| Киргизия | 2 669 | 2 678 | 2 611 | 2 603 | 2 367 | 2 904 | 2 276 | 2 999 | 3 104 | 3 093 | 3 162 | 3 234 | 3 260 | 2 335 | 3 249 | ||
| Туркменистан | 2 122 | 2 927 | 1 700 | 1 366 | 1 491 | 1 643 | 1 738 | 1 910 | 1 880 | 1 844 | 1 497 | 2 214 | 2 191 | 2 096 | 1 875 | ||
| Таджикистан | 1 311 | 2 164 | 3 117 | 2 519 | 2 891 | 3 159 | 3 189 | 3 261 | 3 349 | 3 460 | 3 404 | 3 637 | 3 483 | 3 711 | 3 266 | ||
| Узбекистан | 2 684 | 4 042 | 4 434 | 4 415 | 4 598 | 4 746 | 4 807 | 4 835 | 4 827 | 4 298 | 4 104 | 4 537 | 4 480 | 4 734 | 4 975 |