Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 1 250 | 1,87% |
| 2022 | 1 227 | 3,63% |
| 2021 | 1 184 | 4,59% |
| 2020 | 1 132 | -9,66% |
| 2019 | 1 253 | 8,20% |
| 2018 | 1 158 | -7,58% |
| 2017 | 1 253 | 4,68% |
| 2016 | 1 197 | 3,64% |
| 2015 | 1 155 | 5,29% |
| 2014 | 1 097 | -15,22% |
| 2013 | 1 294 | -4,57% |
| 2012 | 1 356 |