Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 70 | -30,00% |
| 2022 | 100 | 35,14% |
| 2021 | 74 | 19,35% |
| 2020 | 62 | 0,00% |
| 2019 | 62 | -11,43% |
| 2018 | 70 | 11,11% |
| 2017 | 63 | 12,50% |
| 2016 | 56 | -9,68% |
| 2015 | 62 | -7,46% |
| 2014 | 67 | -15,19% |
| 2013 | 79 | 8,22% |
| 2012 | 73 |