Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 5 200 | -10,34% |
| 2022 | 5 800 | 5,07% |
| 2021 | 5 520 | 0,75% |
| 2020 | 5 479 | 3,09% |
| 2019 | 5 315 | 9,86% |
| 2018 | 4 838 | 4,22% |
| 2017 | 4 642 | 2,29% |
| 2016 | 4 538 | -2,43% |
| 2015 | 4 651 | 9,90% |
| 2014 | 4 232 | 7,82% |
| 2013 | 3 925 | 14,26% |
| 2012 | 3 435 |