Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 67 | 31,37% |
| 1997 | 51 | 10,87% |
| 1996 | 46 | 21,05% |
| 1995 | 38 | 8,57% |
| 1994 | 35 | -30,00% |
| 1993 | 50 | 13,64% |
| 1992 | 44 | 83,33% |
| 1991 | 24 | -4,00% |
| 1990 | 25 | 56,25% |
| 1989 | 16 | 33,33% |
| 1988 | 12 | -42,86% |
| 1987 | 21 |