Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 118 | 6,31% |
| 1997 | 111 | 9,90% |
| 1996 | 101 | 31,17% |
| 1995 | 77 | 35,09% |
| 1994 | 57 | -46,23% |
| 1993 | 106 | 19,10% |
| 1992 | 89 | 43,55% |
| 1991 | 62 | -4,62% |
| 1990 | 65 | 47,73% |
| 1989 | 44 | 131,58% |
| 1988 | 19 | -62,00% |
| 1987 | 50 |