Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2020 | 30 | -18,92% |
| 2019 | 37 | -15,91% |
| 2018 | 44 | 22,22% |
| 2017 | 36 | 5,88% |
| 2016 | 34 | 21,43% |
| 2015 | 28 | 0,00% |
| 2014 | 28 | 3,70% |
| 2013 | 27 | -12,90% |
| 2012 | 31 | 14,81% |
| 2011 | 27 | -15,63% |
| 2010 | 32 | -15,79% |
| 2009 | 38 |