Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 25 | 13,64% |
| 2022 | 22 | 4,76% |
| 2021 | 21 | -22,22% |
| 2020 | 27 | -10,00% |
| 2019 | 30 | 3,45% |
| 2018 | 29 | 11,54% |
| 2017 | 26 | 85,71% |
| 2016 | 14 | -22,22% |
| 2015 | 18 | 100,00% |
| 2014 | 9 | -43,75% |
| 2013 | 16 | 23,08% |
| 2012 | 13 |