Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 155 | 19,23% |
| 2022 | 130 | 19,27% |
| 2021 | 109 | -31,01% |
| 2020 | 158 | -18,13% |
| 2019 | 193 | -8,53% |
| 2018 | 211 | 23,39% |
| 2017 | 171 | 80,00% |
| 2016 | 95 | -12,04% |
| 2015 | 108 | 116,00% |
| 2014 | 50 | -39,02% |
| 2013 | 82 | 2,50% |
| 2012 | 80 |