Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 380,0 | 8,88% |
| 2015 | 349,0 | 15,56% |
| 2014 | 302,0 | 13,96% |
| 2013 | 265,0 | 5,58% |
| 2012 | 251,0 | -0,79% |
| 2011 | 253,0 | -3,80% |
| 2010 | 263,0 | -5,05% |
| 2009 | 277,0 | -5,14% |
| 2008 | 292,0 | -4,26% |
| 2007 | 305,0 | -2,56% |
| 2006 | 313,0 | -0,95% |
| 2005 | 316,0 |