Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 4 998 280 | 0,98% |
| 2022 | 4 949 840 | -6,19% |
| 2021 | 5 276 730 | 16,75% |
| 2020 | 4 519 780 | -13,81% |
| 2019 | 5 244 250 | 0,19% |
| 2018 | 5 234 090 | -1,84% |
| 2017 | 5 332 084 | -3,79% |
| 2016 | 5 542 247 | 1,13% |
| 2015 | 5 480 208 | 3,45% |
| 2014 | 5 297 210 | -0,42% |
| 2013 | 5 319 778 | 0,41% |
| 2012 | 5 297 826 |