Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 35 995 570 | 3,94% |
| 2022 | 34 632 380 | -5,27% |
| 2021 | 36 559 450 | 21,13% |
| 2020 | 30 181 140 | -25,67% |
| 2019 | 40 604 960 | 14,63% |
| 2018 | 35 424 140 | -8,41% |
| 2017 | 38 677 896 | 31,93% |
| 2016 | 29 316 331 | -31,42% |
| 2015 | 42 750 027 | 9,76% |
| 2014 | 38 950 202 | 0,77% |
| 2013 | 38 651 472 | 2,02% |
| 2012 | 37 885 742 |