Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 340 700 | -7,66% |
| 2022 | 368 970 | -4,89% |
| 2021 | 387 950 | -1,06% |
| 2020 | 392 100 | -1,46% |
| 2019 | 397 900 | -1,78% |
| 2018 | 405 100 | 13,06% |
| 2017 | 358 300 | -17,80% |
| 2016 | 435 900 | -3,48% |
| 2015 | 451 600 | -9,12% |
| 2014 | 496 900 | 0,51% |
| 2013 | 494 400 | 9,57% |
| 2012 | 451 200 |