Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 90 | 5,88% |
| 2022 | 85 | 10,39% |
| 2021 | 77 | -29,36% |
| 2020 | 109 | 21,11% |
| 2019 | 90 | 0,00% |
| 2018 | 90 | -10,00% |
| 2017 | 100 | -2,91% |
| 2016 | 103 | 10,75% |
| 2015 | 93 | 0,00% |
| 2014 | 93 | 2,20% |
| 2013 | 91 | 7,06% |
| 2012 | 85 |