Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 5 344 | 6,71% |
| 2022 | 5 008 | 4,89% |
| 2021 | 4 774 | 5,84% |
| 2020 | 4 511 | -0,95% |
| 2019 | 4 554 | 10,97% |
| 2018 | 4 104 | -4,52% |
| 2017 | 4 298 | -10,96% |
| 2016 | 4 827 | -0,17% |
| 2015 | 4 835 | 0,60% |
| 2014 | 4 807 | 1,27% |
| 2013 | 4 746 | 3,23% |
| 2012 | 4 598 |