Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 0,85 | -44,44% |
| 2022 | 1,53 | -0,65% |
| 2021 | 1,54 | 20,31% |
| 2020 | 1,28 | -34,02% |
| 2019 | 1,94 | 95,96% |
| 2018 | 0,99 | -2,94% |
| 2017 | 1,02 | -12,82% |
| 2016 | 1,17 | 21,88% |
| 2015 | 0,96 | -32,87% |
| 2014 | 1,43 | 14,40% |
| 2013 | 1,25 | 0,81% |
| 2012 | 1,24 |