Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 238,0 | 0,42% |
| 2015 | 237,0 | -1,66% |
| 2014 | 241,0 | -2,82% |
| 2013 | 248,0 | -3,88% |
| 2012 | 258,0 | -0,39% |
| 2011 | 259,0 | 0,78% |
| 2010 | 257,0 | 2,39% |
| 2009 | 251,0 | -1,18% |
| 2008 | 254,0 | -3,42% |
| 2007 | 263,0 | -3,66% |
| 2006 | 273,0 | -2,50% |
| 2005 | 280,0 |