Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 100 | 33,33% |
| 2022 | 75 | -22,68% |
| 2021 | 97 | 1,04% |
| 2020 | 96 | 1,05% |
| 2019 | 95 | 13,10% |
| 2018 | 84 | 5,00% |
| 2017 | 80 | -13,98% |
| 2016 | 93 | 86,00% |
| 2015 | 50 | 16,28% |
| 2014 | 43 | 4,88% |
| 2013 | 41 | -8,89% |
| 2012 | 45 |