Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2011 | 176,0 | 4,14% |
| 2010 | 169,0 | 0,60% |
| 2009 | 168,0 | -0,59% |
| 2008 | 169,0 | -2,31% |
| 2007 | 173,0 | -1,14% |
| 2006 | 175,0 | 0,57% |
| 2005 | 174,0 | 0,00% |
| 2004 | 174,0 | -2,25% |
| 2003 | 178,0 | -3,78% |
| 2002 | 185,0 | -4,15% |
| 2001 | 193,0 | -2,53% |
| 2000 | 198,0 |