Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 1 034 | 4,44% |
| 2022 | 990 | 22,98% |
| 2021 | 805 | -10,16% |
| 2020 | 896 | -0,33% |
| 2019 | 899 | 12,09% |
| 2018 | 802 | 1,01% |
| 2017 | 794 | -23,51% |
| 2016 | 1 038 | -18,78% |
| 2015 | 1 278 | 26,41% |
| 2014 | 1 011 | -17,80% |
| 2013 | 1 230 | -7,17% |
| 2012 | 1 325 |