Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 429 | 3,87% |
| 1997 | 413 | -0,48% |
| 1996 | 415 | -5,03% |
| 1995 | 437 | -1,13% |
| 1994 | 442 | 13,33% |
| 1993 | 390 | 10,17% |
| 1992 | 354 |