Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 3 900 | -9,30% |
| 2022 | 4 300 | 2,38% |
| 2021 | 4 200 | -40,00% |
| 2020 | 7 000 | 4,48% |
| 2019 | 6 700 | 3,08% |
| 2018 | 6 500 | -18,75% |
| 2017 | 8 000 | -1,23% |
| 2016 | 8 100 | -27,68% |
| 2015 | 11 200 | 36,59% |
| 2014 | 8 200 | -8,89% |
| 2013 | 9 000 | 5,88% |
| 2012 | 8 500 |