Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 275 | 52,78% |
| 1997 | 180 | -45,62% |
| 1996 | 331 | -27,57% |
| 1995 | 457 | -34,71% |
| 1994 | 700 | 483,33% |
| 1993 | 120 | -82,27% |
| 1992 | 677 | 5 541,67% |
| 1991 | 12 | 500,00% |
| 1990 | 2 | -98,40% |
| 1989 | 125 | -75,00% |
| 1988 | 500 | 66,67% |
| 1987 | 300 |