Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 2 631 | 2,97% |
| 1997 | 2 555 | 3,02% |
| 1996 | 2 480 | 3,03% |
| 1995 | 2 407 | 0,00% |
| 1994 | 2 407 | -3,72% |
| 1993 | 2 500 | 3,95% |
| 1992 | 2 405 | -1,31% |
| 1991 | 2 437 | 6,84% |
| 1990 | 2 281 | 3,92% |
| 1989 | 2 195 | 0,73% |
| 1988 | 2 179 | 2,20% |
| 1987 | 2 132 |