Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 9 537 | 16,40% |
| 1997 | 8 193 | -4,50% |
| 1996 | 8 579 | -1,03% |
| 1995 | 8 668 | 13,17% |
| 1994 | 7 659 | -7,07% |
| 1993 | 8 242 | 11,86% |
| 1992 | 7 368 | -20,52% |
| 1991 | 9 270 | 2,70% |
| 1990 | 9 026 | 6,67% |
| 1989 | 8 462 | 11,61% |
| 1988 | 7 582 | -4,53% |
| 1987 | 7 942 |