Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2023 | 125 | 17,92% |
| 2022 | 106 | -19,70% |
| 2021 | 132 | 36,08% |
| 2020 | 97 | -20,49% |
| 2019 | 122 | 9,91% |
| 2018 | 111 | -41,27% |
| 2017 | 189 | 90,91% |
| 2016 | 99 | 20,73% |
| 2015 | 82 | -29,91% |
| 2014 | 117 | 15,84% |
| 2013 | 101 | 3,06% |
| 2012 | 98 |