Глубина дефицита продовольствия показывает, какое количество калорий необходимо недоедающим для изменения их статуса при прочих равных условиях. Средняя недостаточность продовольствия у недоедающих рассчитывается вычитанием из средней потребности пищевой энергии среднего потребления пищевой энергии у недоедающих (лишенных достаточного обема пищи). Для расчета общей недостаточности продовольствия в стране средняя недостаточность продовольствия умножается на количество недоедающих и нормируется на численность населения.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 2016 | 103,0 | -4,63% |
| 2015 | 108,0 | -4,42% |
| 2014 | 113,0 | -5,83% |
| 2013 | 120,0 | -9,09% |
| 2012 | 132,0 | -11,41% |
| 2011 | 149,0 | -12,87% |
| 2010 | 171,0 | -14,07% |
| 2009 | 199,0 | -13,10% |
| 2008 | 229,0 | -11,92% |
| 2007 | 260,0 | -9,41% |
| 2006 | 287,0 | -8,31% |
| 2005 | 313,0 |