Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение , % |
|---|---|---|
| 1998 | 63 | 46,51% |
| 1997 | 43 | 16,22% |
| 1996 | 37 | -27,45% |
| 1995 | 51 | -23,88% |
| 1994 | 67 | 42,55% |
| 1993 | 47 | -29,85% |
| 1992 | 67 | 86,11% |
| 1991 | 36 | -38,98% |
| 1990 | 59 | -18,06% |
| 1989 | 72 | 18,03% |
| 1988 | 61 | -1,61% |
| 1987 | 62 |